ET AUTRES PETITS PLAISIRS D' UNE BANDE DE POTES ...
 

Salut à toi l'ami! Je te dois mes plus plates excuses pour mon retard de publication d'article : plus d'un mois et demi, c'est impardonnable. A ma décharge, il est arrivé pas mal de chose depuis cette article : La fête de la Soupe, la consécration, la vie de star (les putes, la coke, le bling bling....) et voila que j'en oublie mes obligations de blogueur. Voilou méa coule plus. Allons y gaiement, c'est parti !!! Charlie Omelette Poivron - Chorizo Ingrédients pour 4 personnes : Huile d'olive Une trentaine de tranches épaisses de chorizo 4 tomates bien mûres épépinées et coupées en tranches Quelques feuilles de persil hachées 8 [...]

Première BDM du printemps, Y.O.U.P.I. (Yes On Utililise Plein d' Ingrédients) !!! Premières cuisses de grenouilles, C.R.O.A.A.A.A.  (Comité de Régulation Orthodoxe des Andouillettes AAA) Premier cheesecake (ptite dédicace à $ha, la sympathie) Dernière année avant les trente ans, M.E.R.D.E. (Merci Encore de Rire des Derniers Espoirs), 29 ans le 27 mars Dernière fois que je dis un gros mot dans ce blog, P.U.T.A.I.N. (Pourquoi Utiliser Tant de Aine, c'est Idiot et Nul !) Dernière ligne de cette intro bidon, alors... tous à vos bidons (répétition involontaire) pour cuisiner de la frog, du veau et du gâteau ! Sam Cuisses de grenouilles fondues de poireaux (ou depuis [...]

Aujourd'hui une petite recette toute simple et pas chère qui peut vous faire passer pour un grand chef aux yeux de vos convives. Pour moins de 4 €  vous allez réveiller des papilles endormies par les longs mois d'hiver et les trachéites rhumatismales à répétition.                                                                                     [...]

Salut à vous amis de la bonne chair (à saucisse). Ce soir un bon plat unique bien rustique (qui permet d'utiliser un reste de pot au feu), une soupe exotique en entrée et en dessert un classique américain (qui a fait les joies du cinéma à neuneu ricain). Bon voilou rien de bien compliqué et sympa à manger. Bon app à vous !!!!! Charlie Soupe indienne à la tomate Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de tomates coupées en 4. 80 g d'échalotes émincées. 1 petit bâton de cannelle. 3 graines de cardamome verte. 2 clous de girofle. 5 g de pâte d'ail et de gingembre (mixer le gingembre et l'ail avec un peu d'eau jusqu'à ce que [...]

Ah elle est belle la BDM qui flambe genre "ouais, nous on publie toutes les semaines et tout" !! Ca sert à quoi de faire son malin pour tomber tout seul dans le ravin ?! Encore une fois mea culpa et toutes mes excuses aux nombreux lecteurs qui me harcèlent de mail de protestations et d'insultes en tout genre pour demander ma démission de la BDM. J'assume mon retard mais pour me racheter je vous propose une collaboration dans la conception du menu. Nous ne le faisons pas souvent mais ça marche bien en général. Pour l'entrée Samu nous a concocté une bonne tiote souplette de verdure audio (bonne musique ça !). Pour les récalcitrants qui se la jouent "ni diots, ni maîtres" vous [...]