La Bouffe Du Mardi http://bouffedumardi.over-blog.com/2007-05-27T17:13:03Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pngBlog d'une bande de potes qui se retrouve le mardi pour un bon moment de gastronomie, mais aussi de musique, de jeux, de blagues, de foot....http://bouffedumardi.over-blog.com/article-20456238.htmlMardi 27 mai 2008 : Le Barbek de la mort qui tue !2008-07-09T01:14:32Z2008-05-27T09:11:00ZL'équipe du Mardihttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-120479.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/11/58/68/Sam/P1020082.jpg" />
L'idée de convier nos amis de Fontaine-Notre-Dame (notre
village d'origine) à une BDM flottait dans l'air depuis un bon moment à la manière d'un pet de Nicolas Le Flohic. BPDV trépignant d'impatience, nous nous sommes décidés à organiser une MBP (Méga
Barbecue<a href="http://bouffedumardi.over-blog.com/article-20456238.htmlhttp://bouffedumardi.over-blog.com/article-19825964.htmlMardi 20 mai 2008 : Melon au porto épicé - Filet mignon farci à l'ananas et sa purée aux herbes - Fraises poêlées à la provençale2008-06-15T09:07:32Z2008-05-23T17:53:00ZL'équipe du Mardihttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-120479.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/11/58/68/Lionel/P1010429.jpg" />
Ah bientôt les vacances et avec elles un cortège de barbecue endiablés. On attend tous ça tout au long de l'année et une fois
le moment arrivé, il pleut... Vous pensez peut être que le menu du jour est un menu spécial barbecue ? Eh bien non...j'avais juste envie de commencer<a href="http://bouffedumardi.over-blog.com/article-19825964.htmlhttp://bouffedumardi.over-blog.com/article-19531450.htmlMardi 13 mai 2008 : Salade de chou et hareng fumé - Joues de porc façon Goulach - Pommes et fraises au four en crumble2008-06-15T09:08:48Z2008-05-22T19:41:00ZL'équipe du Mardihttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-120479.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/11/58/68/charlie/P1010140.jpg" />Salut à vous amis blogueurs !!!!
On continue sur une bonne lancée de publications à tout va histoire de ratraper le retard accumulé par nos vies trépidentes de stars de la cuisine. Ce soir un repas simple et pas cher fortement
suggéré par une emission de radio écouté il y a quelques semaines. Le but<a href="http://bouffedumardi.over-blog.com/article-19531450.htmlhttp://bouffedumardi.over-blog.com/article-19740939.htmlMardi 6 mai 2008 : Cassolette de moules à la crème de coco - Faisan entre Madère et Cajou, gratin de pois cassés - Chausson poire-amande2008-05-30T21:31:54Z2008-05-06T19:04:00ZL'équipe du Mardihttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-120479.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/11/58/68/Sam/cassolette.jpg" />Que faire d'un faisan que l'on vous a donné et qui prend de la place dans le congélo ? Je vais vous le dire : un petit plat
d'automne printanier qui vous rappellera les longues après-midi de chasse passées, comme porte-carnier, avec Tonton Philippe. Que du bonheur !
Pour l'entrée j'adresse un grand<a href="http://bouffedumardi.over-blog.com/article-19740939.htmlhttp://bouffedumardi.over-blog.com/article-19228576.htmlRECETTES EN VRAC : Mini-quiches party2008-06-12T13:35:27Z2008-05-02T10:28:00ZL'équipe du Mardihttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-120479.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/11/58/68/Lionel/CIMG3275.jpg" />Qui ne s'est jamais dit : " Ah y'en a marre des biscuits apéro ! Faudrait que je trouve un truc sympa pour mes invités de
ce soir..."
A ceux qui se posent la même question, nous avons la réponse.
Eh oui...aux orties les Ferrero Rochers des soirées de l'Ambassadeur ! Ce temps là est fini ! Le top du top de<a href="http://bouffedumardi.over-blog.com/article-19228576.htmlhttp://bouffedumardi.over-blog.com/article-19222627.html1er mai 2008 : "La Soupe d'Amélie" élue Louche d'Or par le Jury des enfants2008-05-02T08:16:10Z2008-05-01T23:48:00ZL'équipe du Mardihttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-120479.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/11/58/68/Louche-d-or-8/am-lie--800x600-.JPG" />
Aujourd'hui s'est tenu à Lille le 8ème Festival International de la Soupe de Wazemmes, autrement appelé la Louche d'Or. La
journée était très agréable et nous avons eu le plaisir de proposer nos 25 litres de soupe à des dizaines centaines de gourmets en tous genres.
Celle-ci a reçu globalement un<a href="http://bouffedumardi.over-blog.com/article-19222627.htmlhttp://bouffedumardi.over-blog.com/article-12473362.htmlFLASH BACK : Poisson en papillote de feuille de bananier, maki de courgette2008-06-11T13:45:56Z2008-04-29T08:00:00ZL'équipe du Mardihttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-120479.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/11/58/68//IMG-3187.jpg" />
Cette recette traîne dans les cartons depuis longtemps ; quand la BDM n'existait pas encore. C'était une autre époque. Je
parle là d'un temps que les blogs de moins d'un an ne peuvent pas connaître. Nous étions déjà dans l'éxotico-asiatique que nous apprécions tant.
<a href="http://bouffedumardi.over-blog.com/article-12473362.htmlhttp://bouffedumardi.over-blog.com/article-19109181.htmlLe 1er mai à Wazemmes : La BDM à la fête de la soupe ... Viendez !!!2008-04-28T08:35:26Z2008-04-28T08:10:00ZL'équipe du Mardihttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-120479.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/11/58/68/Sam/louche_d_or.jpg" />
La Louche d'or - 8ème Festival international de la soupe
Lieu : Lille, Quartier Wazemmes
Horaires : le 1er mai de 15h à 00H
600 artistes et plus de 100 soupes des 5 continents
Venez déguster gratuitement des soupes préparées par des associations, des amis, des <a href="http://bouffedumardi.over-blog.com/article-19109181.htmlhttp://bouffedumardi.over-blog.com/article-19379897.htmlMardi 22 avril 2008 : Sélection de la soupe pour la Louche d'Or2008-05-18T11:39:27Z2008-04-22T23:45:00ZL'équipe du Mardihttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-120479.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/11/58/68/Louche-d-or-8/am-lie--800x600-.JPG" />A deux semaines de la fête de la soupe de Wazemmes,
nous avons consacré ce mardi à une épreuve terrible, cruelle, insoutenable ... les mots me manquent pour vous parler de cette atroce, pénible, cornélienne sélection du potage qui devait représenter
la Bouffe Du Mardi lors du Festival International de la Soupe<a href="http://bouffedumardi.over-blog.com/article-19379897.htmlhttp://bouffedumardi.over-blog.com/article-19525057.htmlMardi 15 avril 2008 : Artichauts surprises - Panés de cabillaud au romarin, risotto aux moules - Crousti-fondant chocorange2008-06-11T13:46:48Z2008-04-22T00:00:00ZL'équipe du Mardihttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-120479.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/11/58/68/Lionel/pisson--800x600-.JPG" />Alors après quelques temps où on se l'est
coulé douce, nous revoici en force.
Nous revoici donc prêts à répondre à nos détracteurs qui commencent à manifester leur mécontentement.
Paraîtrait-il que la BDM est en perte de vitesse et d'inspiration ; qu'on ne vous propose "rien d'intéressant du tout" ces temps ci ;<a href="http://bouffedumardi.over-blog.com/article-19525057.html