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  • : Blog d'une bande de potes qui se retrouve le mardi pour un bon moment de gastronomie, mais aussi de musique, de jeux, de blagues, de foot....
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Un pare-asshole nous protège t'il vraiment bien des trous du cul ?

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8 novembre 2012 4 08 /11 /novembre /2012 21:54

Mardi 6 novembre 2012 : Bouchées de polenta entre terre et mer ; Roti de porc farci aux figues
Bouchées de polenta entre terre et mer Ingrédients pour 4 personnes : - -125g de polenta - -600ml d’eau - -3 bottes de cresson - -2 càs de crème fraîche - -Sel et poivre - -Œufs de lompe Commencer par préparer la Polenta : faire bouillir l’eau et verser...
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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 19:24

Mardi du passé : L'atelier Mac Caron
Le Mac Caron n'est pas le dernier des rejetons de Ronald ni même le sandwich préféré du plus illustre des pouilleux Fontenois (comprenne qui pourra) mais bel et bien le fameux, le célèbre, l'inimitable, l'incontournable délice sucré que Ladurée a poussé...
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2 août 2012 4 02 /08 /août /2012 22:42

Mardi 29 mai 12 : Carpaccio de boeuf et son pesto / Rôti de porc mariné au BBQ, poivron au St Marcellin, salade chiche / Flan au citron
Un bon petit menu des familles en ces belles journées... Le barbecue réclamait depuis longtemps d'être rempli de victuailles alors on a sorti la bidoche, les bières et la bonne humeur pour vous concocter ce menu somme toutes digeste et agréable. Samu...
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27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 15:39

Mardi 10 juillet 2012 : Clafouflan de courgettes - Black Risotto - Cassis au mascarpone battu
Un bon mardi de BDM avec les potes !! Rien de bien compliqué. Un grand merci à Pet-Fly, Doc BR et Masime pour leur venue !!! Charlie Clafouflan de courgettes Ingrédients pour 6 personnes : 3 courgettes coupées en morceaux 1 oignon émincé 1 botte de basilic...
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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 13:47

Jeudi 26 avril 2012 : Salade de Cornilles - Tomates Farcis - Strudels
Salut à vous, comme d'hab du retard dans les recettes mais aussi un peu moins de BDM en ce moment ;) Allez trêve de blabla, on y go. Ce soir des tests et du grand classique à moman !!! Bon app à vous ! Charlie Salade de Cornilles Ingrédients : 300 g de...
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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 10:13

Mardi 29 février : crème de céleri rave au Roquefort - Risotto verdy, Saint-Jacques poêlées - Havreflarn
Quel plaisir de partager cette BDM avec Patricia et Philippe, amis Wandinamageois et, par conséquent, très sympas! Pour le plat et le dessert je me suis largement inspiré du merveilleux blog La cuisine de Bernard, à voir absolument! Sam qu'on vient !...
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8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 19:52

Mardi 10 janvier 2012 : Makis de courgettes Douktoukissmanch' - Lapin aux Speculoos - Kransekage
Un petit menu de la galette des Rois... En entrée un plat où tout est comestible... jusqu'aux couverts. En plat un incroyable lapin qui se prend pour un boeuf... en carbonnade (ché bion cha!). En dessert nous avons fait une tentative de galette de type...
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16 janvier 2012 1 16 /01 /janvier /2012 13:43

Mardi 17 janvier 2012 : Certains nems chauds ; Yaourt maison stracciatella
Aujourd'hui pas de soirée cinématographique mais un atelier nems en tous genres... Au programme, une déclinaison du nem salé selon nos envies du moment. Attention, les aficionados du nem traditionnel seront peut être choqués des méthodes, des mélanges...
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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 13:46

Mardi 6 semptembre 2011 : Patencalamar Saucisses et Courgettes - Tarte Banane Coco
Salut les gens. Allez un petit repas en impro pour ce soir. Rien de bien compliqué mais de la grande régalade !!!! Régalez vous les copains !! Patencalamar Saucisses et Courgettes Ingrédients : 1 oignon émincé 2 courgettes coupées en petits dés 3 saucisses...
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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 13:44

Mardi 12 Juillet 2011 : La BDM c'est choux !
Salut à vous, Pfiou ça fait très longtemps qu'on a rien publié, méa culpa à nous et moi en particulier, on se rattrape !!!! Donc ce soir de juillet (bon oui ça date ;) une thématique autour du choux. Ben oui jamais essayé de faire de la pâte à choux et...
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