Je dis CHAMPION DU MONDE !!!! Eh bien, qui a déjà vu une publication de la Bouffe du Mardi aussi rapide ????? Personne hein... Ténacité, Réactivité, efficacité sont les maîtres mots d'un article réussi. Ah, loin sont les discours désappointés des convives...
Lire la suite
Bonsoir. Après moult reports nous avons réussi à réunir les différents participants à cette BDM indienne : Clémence, Nico et Ben associés aux 4 réguliers. Charlie m'a prêté un beau tcho lif' : " INDE, Saveurs du bout du monde " (Ed. Michel LAFON) dans...
Lire la suite
Djobi-Djoben et Céline sont venus ce soir pour leur premier dîner en amoureux préparés par un trio de chefs étiolés et leur tentante assistante. Que d'émotions en voyant leurs regards fondre de plaisir en dégustant les plats toniques et les mets ticuleux....
Lire la suite
Club sandwich tartare de saint jacques Ingrédients pour 4 personnes : - 8 St Jacques - 1 mangue bien mure - 4 fruits de la passion - 1 petit oignon rouge - 1 filet d'huile d'olive - 25cl de crème fraîche - ciboulette - sel et poivre - 4 à 8 tranches (selon...
Lire la suite
Pour cette Bouffe du Mardi spéciale "archives" réalisée en équipe, un petit coucou et un grand merci à Thomas et Céline pour les photos de professionnels. Ah c'est beau les belles photos avec des effets et tout et tout ! Waouh... Au menu de cette BDM,...
Lire la suite
Allezzzzzzzzzzzzzzzzzzzz, je publie en juillet un menu d'hiver (et varié), histoire de vous faire patienter jusqu'au retour du froid et des rhumes, sinusites, grippes et autres gastro en terre cuite qui l'accompagnent... Bon app' Sam et <3 Soupe à l'oignon...
Lire la suite
Gâteau de semoule saveurs du sud Ingrédients pour 4 personnes : - 100g de semoule fine - 100g de parmesan - Romarin frais - Tomates confites - 1,5 litre de bouillon de volaille - 2 jaunes d'oeuf Faire bouillir le bouillon et y verser la semoule. Laisser...
Lire la suite
Salut à vous !! Pour ne pas changer une équipe qui gagne, une fois de plus nous somme super à la bourre dans nos publications d'articles :( Aller on se motive et on rattrape le retard. Ce soir un repas autour de la cuisine juive. Bon app à vous. Charlie...
Lire la suite
Bon ben v'la un menu de bdm dont l'entree a ete initiee par florent que je remercie mise en page spéciale, je sais bien mais v'là ce qui arrive quand on fait que des copier-coller Sam saint Jacques au beurre de cidre Ingrédients : - 12 coquilles Saint...
Lire la suite
/fdata%2F1115868%2Favatar-blog-1003039468-tmpphpwQWq3K.jpg){kind=avatar}
/idata%2F1115868%2FLionel%2FP1070743.JPG)
/idata%2F1115868%2FSam%2Fla-suite%2FP1070663.JPG)
/idata%2F1115868%2FSam%2Fla-suite%2FP1070170.JPG)
/idata%2F1115868%2FLionel%2FP1070128.JPG)
/idata%2F1115868%2FSaChaLio%2F4519751605_fe2b1dfc5b.jpg)
/idata%2F1115868%2FSam%2Fla-suite%2FP1070016.JPG)
/idata%2F1115868%2FLionel%2FP1060922.JPG)
/idata%2F1115868%2Fcharlie%2FP1060894.JPG)
/idata%2F1115868%2FSam%2Fla-suite%2FP1060861.JPG)
/idata%2F1115868%2F448.JPG)