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  • : Blog d'une bande de potes qui se retrouve le mardi pour un bon moment de gastronomie, mais aussi de musique, de jeux, de blagues, de foot....
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Un pare-asshole nous protège t'il vraiment bien des trous du cul ?

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17 septembre 2009 4 17 /09 /septembre /2009 20:00

Mardi 7 juillet 2009 : Tomate cocotte, Carré d'agneau rôti et son carpaccio de courgettes jaunes, Vol au vent aux myrtilles façon cheese cake
On rattrape petit à petit notre retard... Une des dernières BDM avant la (longue) trêve estivale...ah les vacances sont déjà bien loin... Mais qu'à cela ne tienne nous revenons gonflés à bloc pour tester de nouvelles associations de saveurs et autres...
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29 août 2009 6 29 /08 /août /2009 00:00

Mardi 30 juin 2009 : Sushis-Makis crevettes-poivrons-asperges et son Gaspacho, sauté d'agneau, Rigatoni Pinacolada
Salut à vous fidèles lecteurs !!! Allez on se motive et on continue à rattraper le retard. Pour le repas de ce soir, des petits trucs originaux et fruités. Mention spéciale pour le dessert partie d'un délire d'utiliser en dessert des ingrédients improbables....
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28 août 2009 5 28 /08 /août /2009 14:44

Mardi 9 juin 2009 : Crumble de maquereaux - Sauté de veau au chorizo et aux olives - Fondant à la crème de marrons et au chocolat
Bonjour à tous et en particuliers à nos amis d'Attacafa, compagnons d'un week end à Bologne mémorable pour nos pupilles et papilles (un peu trop même...le lambrusco c'est bon mais point trop n'en faut !). Spéciale dédicace donc à François, Héloïse, Saskia...
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26 août 2009 3 26 /08 /août /2009 20:18

Mardi 2 juin 2009 : Millefeuille pomme-camembert - Truite aux abricots - Fraises d'amour
Une BDM toute simple. Merci à Anne pour l'idée de l'entrée et au club de tennis de table de Fontaine-Notre-Dame pour la bonne journée de pêche où l'on a bien ri avec les amis et où l'on s'est baignés dans la vase. S'amu (...se d'un rien) Millefeuille...
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15 août 2009 6 15 /08 /août /2009 13:48

Les autres recettes : Champignons farcis "à l'arrache".
Que faire avec des gros champignons de Paris à farcir ? Comment les préparer quand on a rien prévu pour ? La recette des champignons farcis "à l'arrache", est une solution très simple. Le point de départ est d'avoir des champignons qui attendent d'être...
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6 août 2009 4 06 /08 /août /2009 16:00

Mardi 19 mai 2009 : Tiramisu chorizolive - Nid de nouilles soba, chou fleur frit et oeuf poché - Gaspacho fraise menthe
Eh là ! qui va là ?!?!... la Bouffe du Mardi !! Miracle hein ! Cette période estivale (qui dure depuis le printemps quand même) nous aurait elle fait oublié notre sacerdoce ? Heureusement qu'on est là pour se motiver les uns les autres : "allez les gars,...
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1 mai 2009 5 01 /05 /mai /2009 10:30

Mardi 28 avril 2009 : Tutti Barbequiutti
Quoi de plus sympa pour chasser l'hiver qu'une bonne soirée BBQ ? D'autant que fin avril on ne souffre pas encore de chipolatite aiguë et autre indigestion merguezoïde, beaucoup plus fréquentes en juillet-août quand on atteint la bonne vingtaine de repas...
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25 avril 2009 6 25 /04 /avril /2009 11:00

La Buffatta del martedi al Festival Internazional della Zuppa - Bologna
Suite à notre victoire lors de la fête de la Louche d'Or 08 nous avons été invités par Attacafa (association Lilloise de programmation de la Scène Universelle Nomade et organisatrice de la fête de la soupe de Wazemmes) à défendre notre titre à Bologne....
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22 avril 2009 3 22 /04 /avril /2009 13:32

Mardi 21 avril 2009 : Les primaires du PS (Parti de la Soupe)
Après le succès historico mémorable de l'édition 2008 de la fête de la soupe, la Bouffe du Mardi a décider de tenter de renouveler l'exploit, voire mieux. Nous serons donc présents, pour la deuxième année consécutive, à Wazemmes pour participer à ce festival...
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18 avril 2009 6 18 /04 /avril /2009 19:12

Mardi 17 Mars 2009 : Soirée Pub
Salut à vous !!! Ce soir à l'occasion de la saint Patrick, nous avons décidé de respecter la tradition et de concocter un dîner spécial PUB. Un grand merci à notre anglaise adorée et à sa Moman pour les recettes. Bien sur tout le repas sera copieusement...
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