<![CDATA[La Bouffe Du Mardi]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/ Blog d'une bande de potes qui se retrouve le mardi pour un bon moment de gastronomie, mais aussi de musique, de jeux, de blagues, de foot.... fr http://fdata.over-blog.net/1/11/58/68/avatar-blog-1003039468-tmpphpwQWq3K.jpg <![CDATA[La Bouffe Du Mardi]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/ Tue, 15 Dec 2009 00:40:12 +0100 Tue, 15 Dec 2009 00:40:12 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Mardi 10 novembre 2009 : Beignets de cervelle / Pizza traditionnelle & pissaladière / Sorbet pomme-banane-coco]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-10-novembre-2009-39331213.html

Depuis longtemps nous en parlions mais même l'idée nous filait des frissons dans le dos... et pourtant... et pourtant ... NOUS L'AVONS FAIT !!!!! Cuisiner de la cervelle c'est comme ressortir de vieux souvenirs refoulés, une part douloureuse de l'enfance, de l'âge où nos parents nous gavaient [...]

]]> Fri, 13 Nov 2009 23:14:00 +0100 http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-10-novembre-2009-39331213.html LES MARDI http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-10-novembre-2009-39331213-comments.html#c <![CDATA[Mardi 27 Octobre : Betterave en folie - Poulet Briani - Crème Brûlée Cannelle]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-27-octobre-betterave-en-folie-poulet-briani-creme-brulee-cannelle-39064131.html

Salut à vous !!! Ce soir pas de thème particulier, mais envie de tester des assortiments originaux de produits. Donc des betteraves avec des tas de choses sympa dedans et du poulets aux saveur de l'océan Indien. Une petite remarque à nos plus grands fan, les photos sont pas top, mais notre [...]

]]> Mon, 09 Nov 2009 16:10:00 +0100 http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-27-octobre-betterave-en-folie-poulet-briani-creme-brulee-cannelle-39064131.html LES MARDI http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-27-octobre-betterave-en-folie-poulet-briani-creme-brulee-cannelle-39064131-comments.html#c <![CDATA[Mardi 13 octobre : Pain perdu salé aux légumes - Osso Bucco - Verrine de pommes façon Tiramisu]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-13-octobre-pain-perdu-sale-aux-legumes-osso-bucc-38338371.html

Un bon petit menu c'est : un peu d'innovation de plagiat, une dose de talent chance, un brin de patience, un soupçon torrent d'apéro, un grain de folie et beaucoup de passion !!! Ce soir nous vous proposons imposons une tartine apéritive simple et efficace, un classique italien et une douceur [...]

]]> Wed, 28 Oct 2009 13:02:00 +0100 http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-13-octobre-pain-perdu-sale-aux-legumes-osso-bucc-38338371.html LES MARDI http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-13-octobre-pain-perdu-sale-aux-legumes-osso-bucc-38338371-comments.html#c <![CDATA[Mardi 6 octobre 2009 : Salade automnale - Lasagne de chou au gorgonzola - Samoussa de pomme]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-6-octobre-2009-salade-automnale-lasagne-de-chou-au-gorgonzola-samoussa-de-pomme-37042020.html

Après un menu de joyeuses potironades, on continue avec les saveurs automnales. Aujourd'hui, des produits de saison du jardin (merci Papa !) pour des recettes à manger au coin du feu. Salade automnale Ingrédients pour 4 personnes : - Une vingtaine de fines tranches de lard - Du raisin noir - [...]

]]> Tue, 27 Oct 2009 12:30:00 +0100 http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-6-octobre-2009-salade-automnale-lasagne-de-chou-au-gorgonzola-samoussa-de-pomme-37042020.html LES MARDI http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-6-octobre-2009-salade-automnale-lasagne-de-chou-au-gorgonzola-samoussa-de-pomme-37042020-comments.html#c <![CDATA[L'apéro de la mort qui tue !!!]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/article-l-apero-de-la-mort-qui-tue--37602804.html

Voici le résumé de différentes recettes réalisées entre collègues lors d'un apéritif dinatoire fort sympathique...Merci à vous pour cette très bonne soirée ! Sam Toasts au foie gras Pain d'épices au bleu Ecraser du fromage bleu avec un peu de crème. Tartiner sur le pain d'épices et ajouter [...]

]]> Fri, 02 Oct 2009 00:00:00 +0200 http://bouffedumardi.over-blog.com/article-l-apero-de-la-mort-qui-tue--37602804.html LES AUTRES RECETTES http://bouffedumardi.over-blog.com/article-l-apero-de-la-mort-qui-tue--37602804-comments.html#c <![CDATA[La goyère au Maroilles]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/article-lagoyere-37867476.html

Gros pavé carré à la saveur corsée et au bouquet affirmé, le maroilles est un des fromages les plus célèbres du Nord. Il entre dans la composition d'une recette ancienne de la région, la goyère, une tarte salée à servir en entrée chaude. Cette spécialité, que revendique notamment Valenciennes, [...]

]]> Thu, 01 Oct 2009 00:00:00 +0200 http://bouffedumardi.over-blog.com/article-lagoyere-37867476.html LES AUTRES RECETTES http://bouffedumardi.over-blog.com/article-lagoyere-37867476-comments.html#c <![CDATA[Mercredi 30 septembre : Le potiron c'est trop bon !!!!!]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mercredi-30-septembre---le-potiron-c-est-trop-bon-------36702756.html

Salut à vous les gens !!! Et oui c'est fabuleux, c'est magnifique on a plus de retard dans les publications !!!!! Donc on se fait plaiz ce soir avec un produit de saison : le potiron. Une entrée, un plat et un dessert avec du potiron dedans. Généralement on récupère un énorme potiron et après [...]

]]> Wed, 30 Sep 2009 08:46:00 +0200 http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mercredi-30-septembre---le-potiron-c-est-trop-bon-------36702756.html LES MARDI http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mercredi-30-septembre---le-potiron-c-est-trop-bon-------36702756-comments.html#c <![CDATA[Mardi 22 septembre : Oeuf cocotte au foie gras - Tian de poulet à la provençale - Pamplemousses en soufflé]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-22-septembre---oeuf-cocotte-au-foie-gras---tian-de-poulet-a-la-proven-ale---pamplemousses-en-souffle-36644985.html

Le menu de ce soir est dédicacé à la famille de Florent C. (MKDE-Ost.DO), mein gute kamaratt. L'entrée m'a été inspirée par son frère Sylvain, le plat et le dessert par sa formidable maman qui est un véritable cordon-bleu et que je tiens à remercier pour toutes les attentions qu'elle nous a [...]

]]> Wed, 30 Sep 2009 00:00:00 +0200 http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-22-septembre---oeuf-cocotte-au-foie-gras---tian-de-poulet-a-la-proven-ale---pamplemousses-en-souffle-36644985.html LES MARDI http://bouffedumardi.over-blog.com/article-mardi-22-septembre---oeuf-cocotte-au-foie-gras---tian-de-poulet-a-la-proven-ale---pamplemousses-en-souffle-36644985-comments.html#c <![CDATA[Mardi 4 aout 2009 : "Soirée freestyle - no style"]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/article-34595581.html

La soirée "freestyle" est un peu un dérivé d'une soirée reste du frigo ou encore d'une soirée crise... Cette variante consiste exactement à faire avec ce qu'on a sous la main. L'avantage est surtout une économie du temps passé à se casser la tête pour dénicher les recettes du soir [...]

]]> Tue, 29 Sep 2009 01:01:00 +0200 http://bouffedumardi.over-blog.com/article-34595581.html LES MARDI http://bouffedumardi.over-blog.com/article-34595581-6.html#c <![CDATA[Mardi 21 juillet 2009 : Rougets grillés et salade de haricots verts - Courgette farcie à la mexicaine - Soupe de deux melons aux fraises]]> http://bouffedumardi.over-blog.com/article-34306550.html

Y'a des jours où tu te lèves à 8h40 pour commencer le boulot à 9h, t'arrives au taf, ton agenda est calé sur la page M...A...R...D..." et là tu cries "Marde !!! ... on est merdi !!!". Ben ouais tu cries ta rage parce que comme un gros connard t'as oublié que c'est ton tour, ton [...]

]]> Sun, 27 Sep 2009 00:00:00 +0200 http://bouffedumardi.over-blog.com/article-34306550.html LES MARDI http://bouffedumardi.over-blog.com/article-34306550-6.html#c