On a touché le fond ! Le fond du trou...pas le trou normand, ça fait un peu loin pour nous. Bon, pourquoi tant de haine ?! Eh bien, le pire était en vue dès le coup d'envoi : une petite erreur de double salage de l'entrée mais non liée à la qualité intrinsèque...
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Salut à vous !!! Ce soir on retombe en enfance, l'époque bénie ou la vie était simple et maman résolvait tout les problèmes :) Souvenez vous de vos midis à la cantoche avec les potes à se passer les maniques et jouer avec la purée !!! Donc ce soir nous...
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Quelle grande première ce soir en direct de la Bouffe du Mardi ! Une publication en live le jour de la BDM on n'a jamais vu ça ! Eh bien chers abonnés assidus nous l'avons fait ! Au menu de ce soir, une BDM "free style" en aveugle qui nous a fait faire...
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En cette soirée Grande Bretonne nous avons pu bénéficier et jouir de la sympathique présence de Audrey et Benoîtouf. Je tiens à remercier mes patients Wandinamageois qui m'ont offert un super potiron et des noix fraîches franchement bonnes. Bonnes expérimentations...
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Allez un petit menu assez rapide à faire. Rien de bien compliqué, des produits de saison pas très chers et facile à travailler. Je profite de cette intro express, terriblement ennuyeuse et que personne ne va lire pour saluer nos nouveaux admirateurs normands....
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Au menu de ce soir, de multiples expérimentations autour de mon nouveau joujou : la plancha !!! Merci à mes amis Wattignais, j'ai nommé Patélio et Liopath !! Ben v'là !!!! C'était la fête aux petits sautés, aux saisies express et autres délices frapadingues......
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Quelle super sympathique soirée du feu de Dieu que nous avons partagé avec mes voisins de Wandignies-Hamage !!! Chacun a mis la main à la pâte dans une ambiance conviviale, rigolarde et fort sympathique. Les mojitos ont coulé à flot (bravo Jéjé!), comme...
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"Sacré toi", "ça, Crétois ?" et, en montrant une tuile : "ça crée toît ???" La bonne réponse est : "on n'en est pas toujours sûrs"... Ce qui est sur, c'est le citron, c'est sûr! ce qui l'est moins c'est le boudin. En définitive, vous n'en saurez pas plus......
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Alors là faut s'accrocher pour la recette ! C'est du lourd ! Il faut au minimum le CAP voire le BEP cuisine pour réaliser cette recette pleine d'audace ! Au menu de cette recette confectionnés presque en live (plus frais que ça, tu meurs !), des toasts...
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