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  • : Blog d'une bande de potes qui se retrouve le mardi pour un bon moment de gastronomie, mais aussi de musique, de jeux, de blagues, de foot....
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Un pare-asshole nous protège t'il vraiment bien des trous du cul ?

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23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 09:42

Mardi 22 novembre : Couscous Marocain - Tajine de fruits à la cannelle
Rien de tel par ces grands froids qu'un bon couscous des familles. Certes c'est simple, certes la BDM vous a habitué à des menus plus chiadés... mais voilà, c'est ainsi! Pis d'abord qui c'est qu'a dit que pour être bonne la cuisine devait être pleine...
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13 octobre 2011 4 13 /10 /octobre /2011 00:15

Mardi 11 oct 11 : Boulettes pour chien / Lasagnes végétariennes / Gateau potiron-mangue
Bon ça fait longtemps qu'on n'a pas publié... alors pour toi public, voici un menu que même pas on pourrait deviner que d'une quelconque manière il aurait pu être pompé sur le net! Sam gènerait de dire que c'est moi l'auteur BOULETTES EUD' KIEN, SAUCE...
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2 août 2011 2 02 /08 /août /2011 21:57

Mardi 26 juillet 11 : Caviar de courgettes, crème de parmesan / Saint Jacques et coriandre sur pomme de terre nouvelle / Gateau à la betterave rouge
Rien que des produits naturels... merci à mes parents pour les betteraves, aux pommes de terre Dujardin de Wandignies-Hamage, à mon pote âgé pour les courgettes et les herbes et à ma mer pour les pétoncles... sans oublier la fourmi Crohonde pour cuire...
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29 juillet 2011 5 29 /07 /juillet /2011 14:05

Mardi 28 juin 11 : Madeleines de polenta au thym et à l'huile d'olive / Flétan vapeur en écailles de concombre / Tiramisu glacé aux pêches
Le flétan, on en fait tant et pourtant... sans être du Teflon ni du flan, il peut se flanquer d'une belle réputation... C'est comme le soufflé... qui enflait tant... Le chien flaire tant qu'il en trouve des truffes... Lors d'un orage on sent gonfler le...
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21 juillet 2011 4 21 /07 /juillet /2011 21:57

Mardi 19 juillet 2011 : Ceviche d'espadon ; moelleux au citron à la MAP
Un duo de recette assez simple et rapide à faire. Pour commencer un ceviche d'espadon maison mélant des inspirations d'ici et d'ailleurs. En dessert, un premier test de la nouvelle MAP (Machine à pain bien sur !) en mode gâteau...la machine va t elle...
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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 14:40

Mardi 14 juin 2011 : Amuses Bouches - Risotto aux Haricots Blancs - Clafouti
Salut les copains !!! Comme d'hab on a un peu de retard sur les publications mais bon on se rattrape :) Au menu ce soir un petit plateaux d'amuses bouches super facile à faire, un risotto et un bon clafouti à mamie (merci à elle pour la recette !!!!)....
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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 22:28

Mardi 8 juin : Pina Colada / Cassoulet maison / Crumble fraises-rhubarbe
La Pina Colada avec de l'ananas frais, ça déchire! C'est bon, c'est frais, c'est doux Le cassoulet bien mijoté, ça déglingue! C'est doux, c'est bon, c'est frais Le crumble fraises-rhubarbe délicatement préparé, ça démonte! C'est frais, c'est doux, c'est...
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11 avril 2011 1 11 /04 /avril /2011 01:03

Mardi 6 Avril : Burger Party !!!
Salut à vous !! Ce soir nous restons dans la thématique initié par Samy : la bouffe à emporter. Aprés un kebab de toute bonitude ; toujours du pain, de la viande, de la sauce et des autres trucs : le burger !!! Attention ici point de Mc Do, mais du pain...
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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 00:53

Marcredi 23 mars 2011 : Kebab party et autres trucs Turcs
Le mot "Kebab" étant un de mes préférés depuis quelques années, celà faisait un moment que l'idée me chatouillait d'en cuisiner à la maison. Saviez vous que les mots "Döner" et "Kebab" viennent du Turc et signifient respectivement "rotation" et "grillade"...
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1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 16:23

Mardi 1 Mars : Salade Fruits de Mer - Potimarron Farçis - Tatin de Mangues
Salut à vous !!! Voilou avec un peu de retard les recettes du 1er Mars. Au menu ce soir, de la mer, de l'automne et du tropical !! Pour fêter ça un morceau de circonstance. Bonne app à vous et à bientôt. Charlie Salade Fruits de Mer Ingrédients pour 4...
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